Wednesday, July 15th, 2026

Η τρέλα της κορτιζόλης εξηγείται: Ο ειδικός στη διατροφή διαχωρίζει το γεγονός από τη μυθοπλασία


ΝΕΟΣΤώρα μπορείτε να ακούσετε άρθρα στο Fox News!

Τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχουν πρόσφατα γεμίσει με άτομα που επηρεάζουν την ευεξία που προειδοποιούν για τους κινδύνους της υψηλής κορτιζόλης.

Είναι, όμως, αυτή η πολύπλοκη ορμόνη κάτι που οι άνθρωποι πρέπει να προσπαθήσουν να εξαλείψουν ή είναι θύμα διαδικτυακής υπερβολής;

Σε ένα πρόσφατο τμήμα στο Fox & Friends, η Ainsley Erhardt συναντήθηκε με την πιστοποιημένη διαιτολόγο και διατροφολόγο Amy Shapiro με έδρα τη Νέα Υόρκη για να διαχωρίσει το γεγονός από τη φαντασία.

Γιατί χρειαζόμαστε κορτιζόλη;

Παρά τη φήμη της, η κορτιζόλη είναι μια βιολογική αναγκαιότητα. Παράγεται από τα επινεφρίδια και είναι η κύρια ορμόνη του στρες του σώματος.

ΟΙ ΓΙΑΤΡΟΙ ΛΕΝΕ 8 ΞΕΧΑΣΜΕΝΕΣ ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΒΟΗΘΗΣΟΥΝ ΚΑΤΑ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΣΤΡΟΥ, ΠΑΧΥΣΑΡΧΙΑΣ ΚΑΙ ΧΡΟΝΙΩΝ ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ

“Μας βοηθά με πολλούς τρόπους”, είπε ο Shapiro κατά τη διάρκεια του τμήματος.

Η περικοπή των επεξεργασμένων τροφίμων και η προτεραιότητα στις καθημερινές συνήθειες διαχείρισης του στρες είναι αποτελεσματικοί τρόποι για να διατηρήσετε φυσικά τα επίπεδα κορτιζόλης σε ισορροπία. (iStock)

“Μας βοηθά να σηκωθούμε από το κρεβάτι το πρωί. Παίρνετε μια απότομη αύξηση της κορτιζόλης. Σας δίνει αυτή την ενέργεια για να σηκωθείτε και να φύγετε. Σας βοηθά να προστατεύσετε όταν πρέπει να τρέξετε… Βοηθά στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού σας συστήματος.”

Ο ΚΑΦΕς ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΕΧΕΙ ΙΣΧΥΡΗ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΤΩΝ ΜΑΥΡΩΝ, ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ ΚΥΡΙΑ ΜΕΛΕΤΗ

Υπό κανονικές συνθήκες, τα επίπεδα κορτιζόλης ακολουθούν έναν φυσικό κύκλο 24 ωρών, κορυφώνονται το πρωί για να βοηθήσουν το σώμα να ξυπνήσει και σταδιακά πέφτουν στο χαμηλότερο σημείο κατά τη διάρκεια της νύχτας.

Τα προβλήματα προκύπτουν όταν το σώμα παραμένει σε παρατεταμένη κατάσταση στρες, το οποίο προκαλεί τα επίπεδα κορτιζόλης να παραμένουν υψηλά.

Η κορτιζόλη είναι μια βασική ορμόνη του στρες που κορυφώνεται φυσικά το πρωί για να παρέχει ενέργεια και να υποστηρίζει το ανοσοποιητικό σύστημα. (iStock)

Σύμφωνα με την Mayo Clinic, η χρόνια έκθεση σε υψηλή κορτιζόλη μπορεί να διαταράξει σχεδόν κάθε διαδικασία του σώματος, συμβάλλοντας σε άγχος, προβλήματα ύπνου και αύξηση βάρους.

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΥΓΕΙΑΣ

Ο Shapiro τα τόνισε ως δείκτες ανισορροπίας της κορτιζόλης, μαζί με πρόσθετα προειδοποιητικά σημάδια όπως συχνές ασθένειες και αισθήματα εξάντλησης.

Ενώ οι επιρροές συχνά αποδίδουν ένα πρησμένο πρόσωπο («πρόσωπο φεγγαριού») εξ ολοκλήρου στην κορτιζόλη, ο Shapiro είπε ότι αυτό είναι συχνά λάθος.

Τα σημάδια της χρόνιας υψηλής κορτιζόλης περιλαμβάνουν αύξηση βάρους περίπου στη μέση, συνεχή κόπωση και εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. (iStock)

“Θα μπορούσε να είναι η διατροφή σας, μπορεί να είναι πλούσιο σε αλάτι, μπορεί να είναι (ανεπαρκής) ενυδάτωση. Ίσως δεν κυκλοφορούμε όλοι με αυτά τα επιβαρυντικά επίπεδα κορτιζόλης.”

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΥΓΕΙΑΣ ΜΑΣ

Όσοι υποπτεύονται ότι τα επίπεδά τους είναι εκτός ισορροπίας δεν πρέπει να βασίζονται στην αυτοδιάγνωση, συμβουλεύει ο ειδικός. Ένας γιατρός μπορεί να ζητήσει εξετάσεις σάλιου ή αίματος για να μετρήσει με ακρίβεια τα επίπεδα ορμονών.

Διαχείριση φυσικού επιπέδου

Η διαχείριση των αιχμών ξεκινά με τον εντοπισμό και την αποφυγή κοινών καθημερινών ερεθισμάτων. Ο Shapiro σημείωσε ότι η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα κορτιζόλης, ειδικά όταν καταναλώνεται με άδειο στομάχι.

Η κατανάλωση καφεΐνης με άδειο στομάχι μπορεί να προκαλέσει περιττές αιχμές στην κορτιζόλη, επομένως είναι καλύτερο να την καταναλώνετε μετά από ένα ισορροπημένο γεύμα, συμβουλεύουν οι ειδικοί. (iStock)

Πρόσθεσε ότι η άσκηση και η υψηλής έντασης διαλειμματική προπόνηση αργά το βράδυ μπορεί επίσης να προκαλέσουν αύξηση της κορτιζόλης. «Είναι καλύτερα να το κάνετε το πρωί όταν τα επίπεδα κορτιζόλης είναι φυσικά υψηλά», συνέστησε.

ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ FOX NEWS

Ο Shapiro προειδοποίησε επίσης να μην τρώτε εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα, να καταναλώνετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη, να πίνετε σόδα και να μην τρώτε μια ισορροπημένη διατροφή, καθώς και “υψηλό άγχος, ανεπαρκής ύπνος, μη κίνηση του σώματος”.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΟΝ ΕΑΥΤΟ ΣΑΣ ΜΕ ΤΟ ΚΟΥΙΖ ΤΟΥ ΤΡΟΠΟΥ ΖΩΗΣ ΜΑΣ

«Αναγνωρίζοντας ότι ζούμε σε μια κοινωνία υψηλού στρες αυτή τη στιγμή, είναι καλή ιδέα να αφιερώσουμε χρόνο για να διαχειριστούμε το άγχος», πρόσθεσε.



Σύνδεσμος πηγής

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *