Ο διάσημος σεφ της Μαχαράστρα, Vishnu Mahohar, επιχείρησε την Κυριακή ένα παγκόσμιο ρεκόρ μαγειρεύοντας πάνω από 3.000 κιλά από το διάσημο «tarri poha» του Nagpur για τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Poha.
Κάθε χρόνο, η 7η Ιουνίου γιορτάζεται ως «Παγκόσμια Ημέρα Πόχα», αναδεικνύοντας την πολιτιστική ιστορία και τα οφέλη για την υγεία του πρωινού του Μαράθι. Ενώ υπάρχουν παραλλαγές του επίπεδου πιάτου με ρύζι σε όλη την πολιτεία, το Nagpur είναι γνωστό για το «tarri poha» του. Ενώ το Poha τρώγεται συνήθως στεγνό με διάφορες επικαλύψεις, το tarri poha του Nagpur συνοδεύεται με σάλτσα.
Σύνδεσμος πηγής