Καλλιεργητές όπως η Nicole Reese με τους Kinship Gardens στο Beltsville και εταιρείες όπως η People’s Market βλέπουν περισσότερους πελάτες αυτήν την εβδομάδα.
Οι αυξανόμενες ανησυχίες για το παράσιτο cyclospora ενθαρρύνουν περισσότερους παντοπωλείου να αγοράσουν τοπικά.
Αυτό σημαίνει αγρότες όπως η Nicole Reyes, η ιδρύτρια Κήποι συγγενών Στο Μπέλτσβιλ του Μέριλαντ, υπάρχουν περισσότεροι αγοραστές.
«Όταν ξέρεις από πού προέρχεται το φαγητό σου, δεν χρειάζεται να ανησυχείς», είπε ο Ρέις στο WTOP. «Όσον αφορά τα παράσιτα, αν παίρνετε το φαγητό σας τοπικά, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε».
Το μικροσκοπικό παράσιτο μπορεί να προκαλέσει κυκλοσπορίαση, η οποία συνήθως προκαλεί υδαρή και μερικές φορές εκρηκτική διάρροια.
Ένας αριθμός ρεκόρ περιπτώσεων έχει αναφερθεί σε περισσότερες από 30 πολιτείες, μερικές πιο σοβαρές από άλλες.
Σε πέντε πολιτείες – Ιντιάνα, Κεντάκι, Μίσιγκαν, Οχάιο και Δυτική Βιρτζίνια – Η ασθένεια έχει εντοπιστεί στο τεμαχισμένο μαρούλι iceberg από το Taco Bell. Το CDC είπε ότι η Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων συνεργάζεται με τον προμηθευτή για να προσδιορίσει εάν περισσότερα δυνητικά μολυσμένα μαρούλια παραμένουν στην αγορά.
Εν τω μεταξύ, ειδικοί στην ασφάλεια των τροφίμων ενθαρρύνουν τους αγοραστές να προμηθεύονται τα προϊόντα τους μέσω των αγορών των αγροτών και άλλων τοπικών πωλητών.
“Υπάρχουν τόσοι πολλοί πόροι σε αυτόν τον τομέα που δεν χρειάζεστε πραγματικά ένα παντοπωλείο”, είπε ο Reyes.
Η Kinship Gardens πουλάει τρόφιμα απευθείας στους πελάτες. Λειτουργεί επίσης Λαϊκή αγοράη οποία παραδίδει τρόφιμα που καλλιεργούνται στην περιοχή DC στα σπίτια των πελατών και πουλά προϊόντα σε αγροτικές αγορές της περιοχής.
Ο ιδιοκτήτης της, Brandon Starks, είπε ότι η επιχείρηση είχε επίσης αρκετές παραγγελίες αυτή την εβδομάδα.
«Επειδή συνεργαζόμαστε με μικρές, τοπικές και περιφερειακές φάρμες, δεν είναι μόνο το μέλημά μας», είπε ο Stark για το Cyclospora. «Γνωρίζουμε τους αγρότες, ξέρουμε πώς χειρίζονται τα τρόφιμα».
Εκτός από τις εβδομαδιαίες παραδόσεις στους πελάτες, η People’s Market πουλά τοπικά προϊόντα σε αγροτικές αγορές της περιοχής. Τις Κυριακές από τις 10 π.μ. έως τις 2 μ.μ., θα βρίσκεται στο Black + Fort Market στη οδό 2201 Channing Street στο βορειοανατολικό DC
Λάβετε τα τελευταία νέα και τις ημερήσιες επικεφαλίδες που παραδίδονται στα εισερχόμενα του email σας με την εγγραφή σας εδώ πέρα.
© 2026 WTOP. όλα τα δικαιώματα διατηρούνται. Αυτός ο ιστότοπος δεν προορίζεται για χρήστες που βρίσκονται στον Ευρωπαϊκό Οικονομικό Χώρο.