Η επιχειρηματίας γυμναστικής Jitendra Chouksey εξήγησε πρόσφατα γιατί οι 3.000 θερμίδες την ημέρα δεν είναι κατάλληλες για το μέσο αστικό ινδικό σώμα. Όταν ρωτήθηκε αν οι Ινδιάνοι των πόλεων τρώνε περισσότερο από ό,τι πραγματικά χρειάζονται, η Chouksey είπε στη Faye D’Souza στο podcast της, “100% … 3.000 θερμίδες κατά μέσο όρο. Αυτή είναι η Εθνική Έρευνα Οικογένειας και Υγείας από πέρυσι… αυτά είναι τα δεδομένα NHFS-5… οι γυναίκες τρώνε περίπου 2.800 και οι άνδρες τρώνε περίπου 3.063 θερμίδες.”
Πρόσθεσε, “οι άντρες δεν πρέπει να είναι περισσότεροι από 2000… αφού οι Ινδοί είναι γενικά μικρότεροι σε ανάστημα, θα πρέπει να καταναλώνουμε κάπου μεταξύ 1800-2000. Οι γυναίκες δεν πρέπει να καταναλώνουν περισσότερες από 1500-1600 θερμίδες, εκτός και αν είναι αθλητικές. Φυσικά, εξατομικευμένες, μπορεί να διαφέρει από 30000003.”
Ενώ οι θερμιδικές ανάγκες διαφέρουν από άτομο σε άτομο, οι ειδικοί στον τομέα της υγείας λένε ότι η μεγαλύτερη ανησυχία είναι η αυξανόμενη διαφορά μεταξύ του πόσο τρώνε οι Ινδοί της πόλης και πόσο λίγο ασκούνται. Σύμφωνα με τον Dr Sundar Krishnan, Senior Consultant – Internal Medicine, KIMS Hospitals, Thane, η μειωμένη σωματική δραστηριότητα έχει γίνει αθόρυβα μια από τις μεγαλύτερες οδηγοί κακής μεταβολικής υγείας στις πόλεις.
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Αυτό το άρθρο βασίζεται σε πληροφορίες από το κοινό ή/και ειδικούς με τους οποίους μιλήσαμε. Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια ρουτίνα.
Οι Ινδιάνοι των πόλεων τρώνε υπερβολικά;
«Είναι ένας συνδυασμός και των δύο, αλλά η μειωμένη δραστηριότητα είναι η μεγαλύτερη αλλαγή», είπε ο Δρ Κρίσναν. «Οι προηγούμενες γενιές έκαιγαν θερμίδες μέσω της καθημερινής κίνησης – περισσότερο περπάτημα, χειρωνακτική εργασία, οικιακές εργασίες και λιγότερο χρόνο μπροστά στην οθόνη».
«Ταυτόχρονα, η πρόσληψη θερμίδων έχει αυξηθεί αθόρυβα», εξήγησε. “Τα μεγέθη των μερίδων είναι μεγαλύτερα, τα σνακ είναι πιο συχνά και τα εξαιρετικά επεξεργασμένα τρόφιμα είναι εύκολα διαθέσιμα. Ένα απλό γεύμα καφέ, ζαχαρούχο ποτό και σνακ αργά το βράδυ μπορεί να ωθήσει κάποιον πολύ πέρα από τις καθημερινές του ενεργειακές ανάγκες χωρίς καν να το καταλάβει.”
Ο Δρ Κρίσναν τόνισε ότι το πρόβλημα δεν έγκειται μόνο στην κατανάλωση περισσότερων τροφών, αλλά στην κατανάλωση γευμάτων με πολλές θερμίδες ενώ ακολουθεί καθιστική ζωή. «Ακόμη και οι άνθρωποι που φαίνονται αδύνατοι μπορεί να αναπτύξουν υπερβολικό σπλαχνικό λίπος και μεταβολικά προβλήματα λόγω αδράνειας», προειδοποίησε.
Ο τρόπος ζωής «3.000 θερμίδες την ημέρα» αυξάνει τους κινδύνους για την υγεία;
Σύμφωνα με τον Δρ Κρίσναν, για τους περισσότερους Ινδιάνους που πηγαίνουν στο γραφείο, η τακτική πρόσληψη 3.000 θερμίδων μπορεί να γίνει προβληματική με την πάροδο του χρόνου. «Για τους περισσότερους Ινδιάνους της πόλης, ναι, η πρόσληψη 3.000 θερμίδων είναι συνήθως υπερβολική, εκτός εάν κάποιος είναι πολύ δραστήριος, συμμετέχει σε έντονη σωματική εργασία ή ασκείται τακτικά», είπε. «Ο μέσος ενήλικας στο γραφείο απλά δεν καίει τόση ενέργεια σε μια μέρα».
Η ιστορία συνεχίζεται κάτω από αυτή τη διαφήμιση
Τόνισε επίσης ότι οι Ινδοί είναι ιδιαίτερα ευάλωτοι σε μεταβολικές διαταραχές λόγω των διαφορών στη σύσταση του σώματος. «Οι Ινδοί έχουν μεγαλύτερη τάση να αποθηκεύουν κοιλιακό λίπος και αναπτύσσουν αντίσταση στην ινσουλίνη με χαμηλότερο ΔΜΣ σε σύγκριση με τους δυτικούς πληθυσμούς», εξήγησε. «Αυτό σημαίνει ότι καταστάσεις όπως ο διαβήτης τύπου 2, το λιπώδες ήπαρ και η υψηλή χοληστερόλη μπορεί να εμφανιστούν ακόμη και όταν κάποιος δεν φαίνεται εμφανώς υπέρβαρος».
Η πηγή των θερμίδων είναι επίσης πολύ σημαντική. «Αν οι υπερβολικές θερμίδες προέρχονται από επεξεργασμένους υδατάνθρακες, τηγανητά τρόφιμα, ποτά με ζάχαρη, αλκοόλ και εξαιρετικά επεξεργασμένα σνακ, η μεταβολική βλάβη θα χειροτερεύει πολύ», πρόσθεσε ο δρ Κρίσναν.
Λοιπόν πόσες θερμίδες χρειάζονται πραγματικά οι Ινδοί της πόλης;
Ο Δρ. Κρίσναν σημείωσε ότι δεν υπάρχει ενιαίος αριθμός θερμίδων που να ταιριάζει σε όλους. Η ηλικία, η μυϊκή μάζα, η φυσική δραστηριότητα και οι ιατρικές καταστάσεις επηρεάζουν όλες τις ενεργειακές απαιτήσεις.
Αλλά σε γενικές γραμμές, «οι αστικές γυναίκες με καθιστική ζωή μπορεί να απαιτούν περίπου 1.600-2.000 θερμίδες ημερησίως, ενώ οι αστικοί άνδρες με καθιστικό έως μέτρια ενεργό τρόπο ζωής μπορεί να χρειάζονται περίπου 1.800-2.400 θερμίδες καθημερινά», είπε.
Η ιστορία συνεχίζεται κάτω από αυτή τη διαφήμιση
Οι άνθρωποι που ασκούνται έντονα ή έχουν σωματικά απαιτητικές ρουτίνες μπορεί να χρειάζονται πολύ περισσότερες θερμίδες. Αλλά αντί να έχει εμμονή μόνο με τη μέτρηση των θερμίδων, ο Δρ Κρίσναν πιστεύει ότι η ποιότητα της διατροφής έχει μεγαλύτερη σημασία.
«Αυτό που έχει μεγαλύτερη σημασία από το να κυνηγάμε τον αριθμό των θερμίδων είναι η εξισορρόπηση των γευμάτων με επαρκείς πρωτεΐνες, φυτικές ίνες, υγιή λίπη και ελεγχόμενες μερίδες επεξεργασμένων υδατανθράκων», είπε.
ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Αυτό το άρθρο βασίζεται σε πληροφορίες από το κοινό ή/και ειδικούς με τους οποίους μιλήσαμε. Πάντα να συμβουλεύεστε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε μια ρουτίνα.