ΝΕΟΣΤώρα μπορείτε να ακούσετε άρθρα στο Fox News!
Οι επιστήμονες έχουν συνδέσει την κατανάλωση πράσινα φυλλώδη λαχανικά όπως το σπανάκι, το λάχανο και το μπρόκολο με την καλύτερη υγεία των πνευμόνων.
Υπάρχουν δύο βασικές μορφές βιταμίνης Κ που βρίσκονται στα τρόφιμα. Ο κύριος τύπος είναι η βιταμίνη Κ1, που βρίσκεται κυρίως στα λαχανικά, η οποία παίζει σημαντικό ρόλο στη διαδικασία πήξης του αίματος στο σώμα.
ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΡΟΠΟΥ ΖΩΗΣ
Η βιταμίνη Κ2 βρίσκεται σε τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση, ορισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και το κρέας και βοηθά στη ρύθμιση του ασβεστίου στο σώμα και υποστηρίζει την υγεία των οστών.
Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο Edith Cowan της Αυστραλίας εξέτασαν εάν η διατροφική πρόσληψη βιταμινών Κ1 και Κ2 συσχετίστηκε με τη χρόνια αποφρακτική πνευμονοπάθεια (ΧΑΠ), το άσθμα και τη λειτουργία των πνευμόνων.
Τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ1, μια θρεπτική ουσία που οι ερευνητές έχουν σημειώσει ότι βοηθά στη βελτίωση της υγείας των πνευμόνων. (iStock)
«Οι χρόνιες αναπνευστικές παθήσεις, συμπεριλαμβανομένης της χρόνιας αποφρακτικής πνευμονοπάθειας (ΧΑΠ) και του άσθματος, είναι από τις πιο διαδεδομένες μη μεταδοτικές ασθένειες παγκοσμίως και ήταν η τρίτη κύρια αιτία θανάτου το 2019, με 4 εκατομμύρια θανάτους και 454,6 εκατομμύρια ανθρώπους να επηρεάζονται παγκοσμίως», ανέφεραν οι επιστήμονες στην εισαγωγή της μελέτης τους στο The American Journal.
«Αν και το άσθμα και η ΧΑΠ μπορούν να αντιμετωπιστούν με τις διαθέσιμες θεραπείες, καμία πάθηση δεν μπορεί να θεραπευτεί, τονίζοντας την ανάγκη για αποτελεσματικές στρατηγικές πρόληψης», πρόσθεσαν.
ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΕΓΓΡΑΦΕΙΤΕ ΣΤΟ ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΤΟΥ LIFESTYLE ΜΑΣ
Η κύρια αιτία της ΧΑΠ είναι το κάπνισμα, ανέφερε η Mayo Clinic. Η έκθεση σε άλλους ερεθιστικούς παράγοντες, όπως η σκόνη, οι χημικές ουσίες και η ρύπανση, μπορεί επίσης να την προκαλέσει.
Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 179.062 συμμετέχοντες σε μια περίοδο 10,5 ετών και κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι «η υψηλότερη διατροφική πρόσληψη βιταμίνης Κ1 σχετίζεται με καλύτερη λειτουργία των πνευμόνων και χαμηλότερα ποσοστά ΧΑΠ».
Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι τα άτομα που αύξησαν την πρόσληψη βιταμίνης Κ1 είχαν λιγότερες πιθανότητες να αναπτύξουν ΧΑΠ. (iStock)
Οι συμμετέχοντες που κατανάλωναν την περισσότερη βιταμίνη Κ1 είχαν 16% λιγότερες πιθανότητες να έχουν ΧΑΠ, σημείωσαν οι ερευνητές. Οι επιπτώσεις ήταν πιο έντονες σε καπνιστές και συμμετέχοντες με επαγγέλματα υψηλού κινδύνου.
Η κατανάλωση βιταμίνης Κ2 δεν οδήγησε σε χαμηλότερα ποσοστά ΧΑΠ.
«Δεν παρατηρήθηκε καμία συσχέτιση με την πρόσληψη βιταμίνης Κ1 ή βιταμίνης Κ2 και το άσθμα», έγραψαν οι ερευνητές.
ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΙΣΤΟΡΙΕΣ ΤΡΟΠΟΥ ΖΩΗΣ
Ο αναπληρωτής καθηγητής Mark Sim, ο οποίος συμμετείχε στη μελέτη, είπε ότι είναι πιθανό η βιταμίνη Κ να ενεργοποιεί μια πρωτεΐνη που μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει τον πνευμονικό ιστό εύκαμπτο και να αποτρέψει τη βλάβη.
Επειδή η μελέτη ήταν παρατηρητική, δεν μπορεί να αποδείξει ότι η βιταμίνη Κ1 μειώνει άμεσα τον κίνδυνο ΧΑΠ, μόνο ότι η υψηλότερη πρόσληψη σχετίζεται με καλύτερη υγεία των πνευμόνων.
Οι ερευνητές έχουν συνδέσει την υψηλότερη κατανάλωση πράσινων φυλλωδών λαχανικών με την καλύτερη λειτουργία των πνευμόνων. (iStock)
Μόνο μια επιπλέον μερίδα φυλλώδη λαχανικά «είναι ένας βιώσιμος τρόπος για να αυξήσετε την πρόσληψη βιταμίνης Κ1», δήλωσε ο Chengfeng Li, ένας από τους ερευνητές της μελέτης.
ΚΑΝΤΕ ΚΛΙΚ ΕΔΩ ΓΙΑ ΝΑ ΚΑΤΕΒΑΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΦΑΡΜΟΓΗ FOX NEWS
Άλλες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Κ1 περιλαμβάνουν τα λαχανικά, το σέσκουλο, τα λαχανάκια Βρυξελλών και τα χόρτα από παντζάρια.
Η Teresa Mull είναι ανεξάρτητη συγγραφέας με την ομάδα Lifestyle στο Fox News Digital.